SOLOK, BN News - Rapat Koordinasi Forum Peningkatan Konsumsi Ikan ( Forikan) Kabupaten Solok Tahun 2022.ber
tempat.Gedung pertemuan DPMN ,Selasa 20/12/2022.
Tampak Hadir ,Bupati Solok diwakili Staf Ahli Bidang Ekonomi, Pembangunan dan Keuangan Eva Nasri. SH. MM,Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Barat Dr. Ir. Desniarti Ishak, M.M.Ketua Forikan kab solok diwakili ketua harian forikan Ir. Admaizon,Narasumber Kabid kesehatan Darniyenti Elvita, SKM, MKM,Kepala OPD mitra kerja forikan Kebupaten Solok,Pengurus Forikan Kabupaten Solok,Ketua Forikan Kecamatan Se Kabupaten Solok.
Sementara Bupati Solok diwakili staff ahli keuangan dan Ekonomi Eva Nasri. SH. MMK sangat mengapresiasi atas kinerja dan kontribus forikan Kab.Solok selama ini , khususnya dalam.mengedukasi manfaat makan ikan , menjadikan ikan sebagai kuliner sehat , yang mendorong peningkatan jumlah konsumsi ikan masyarakat
Dengan adanya forikan ini diharapkan dapat memperkuat koordinasi, keterpaduan langkah dan tindakan dari seluruh instansi terkait yang perperan sebagai inspirator, kreator , motivator, Aktivator Gemarikan sesuai dengan visi masyarakat sehat dan cerdas dengan ikan sebagai menu utama keluarga.
Forikan ini diharapkan mampu berperan strategis dalam peningkatan komsumsi ikan nasional dan menjadikan makan ikan sebagai budaya bangsa.
Pemerintah Kabupaten Solok mendukung penuh kegiatan forikan ini karena dengan Gerakan Memasyarakatkan makan ikan (GEMRIKAN) merupakan salah satu program dalam penanganan stunting.
Sambutan Ketua diwakili oleh Kadis Perikanan dan Pangan juga Forikan (forum Peningkatan komsumsi ikan) adalah suatu lembaga yang akan berperan sebagai inspirator , kreator, motifator , dan aktivator terhadap gerakan memasyarakatkan makan ikan yang melibatkan berbagai komponen dari pihak pemerintah maupun organisasi masyarakat.
Tujuan Forikan adalah berperan aktif dalam pencapaian program peningkatan komsumsi ikan perkapita tingkat daerah Kabupaten Solok Sumatera Barat dan Nasional serta turut serta dalam upaya mencerdaskan dan menyehatkan Masyarakat Indonesia.
Dengan Forum ini Peningkatan Komsumsi ikan ini, kita berharap dapat meningkatkan komsumsi ikan di Kabupaten Solok. Peningkatan komsumsi ikan diharapkan bisa menekan kasusu gizi ganda (kelebihan dan kekurangan gizi, stunting, dan beberapa kasus lain yang erat kaitannya dengan masalah dengan pangan dan gizi.
Materi Narasumber Kabid kesehatan Darniyenti Elvita, SKM, MKM dalam
Peningkatan kecerdasan dan pertumbuhan anak- anak kita dapat ditingkatkan dengan mengonsumsi ikan.
Dimana kasus stunting ini adalah tanggung jawab kita berama. Dima prinsipnya kunci dari penyegahan stunting adalah dengan mencukupi nutrisi dan seimbang dengan memastikan asupan gizi bagi sang anak, salah satunya adalah Asupan protein.
Karena Pada dasarnya penyebab stunting adalah rendahnya asupan terhadap makanan dan kecukupan gizi.
ikan juga mengandung protein , salah satu gizi mikro yg dibutuhkan oleh tubuh, dimana 20 persen dari tubuh terbentuk dari protein.
Makan ikan dapat mencegah stunting , karena mengandung omega pada ikan dapat membantu perkembangan Otak, kecerdasan anak, serta dalam mendukung tumbuh dan kembang sang anak.
Pewarta : 007/008
0 Komentar